양양 쏠비치 근처 맛집 '가평리 토종닭'에서 몸 보신 하고 왔어요:)
지지난 주말, 강원도 양양쏠비치 여행 가서 저녁을 뭐 먹을까 하고 양양현지인맛집 찾아보다가 가게 된 '가평리토종닭' 후기입니다. 여기 사는 사람들만 아는 양양숨은맛집 이라고도 했는데요~ㅋㅋ 주변 자연 경관이 예쁘긴 했지만 확실히 좀 외진데 있더라구요..ㅋㅋ 마침 요즘 몸도 좀 허하고해서 몸보신도 할겸 고민없이 가게되었습니다ㅎㅎ
가평리토종닭의 메뉴판입니다. 닭이랑 오리요리 위주로 간소하게 돼있었는데요~ 오리랑 닭중에 고민하다가 그래도 무난하게 닭을 먹는게 좋을 것 같아서 가장 많이 팔린다는 '누룽지닭백숙' 메뉴를 주문했습니다!
밑반찬이 꽤나 퀄리티있게 나왔는데요~ㅎㅎ 개인적으로 부추무침과 과일사라다에 제일 젓가락이 많이 갔습니다.ㅋㅋ 오이절임도 먹을만했고요
내일은 뭐하고 놀지 계획을 짜고 있다보니 어느새 나온 큰솥에 닭백숙!! 이게 사진이 국물 밑에 고기들이 잠겨서 그렇지 실제로는 양이 굉장히 푸짐했고요, 닭도 큰걸 썼는지 살이 두툼한게 먹음직스러웠습니다.
다 익혀서 나오는 덕분에 따듯하게 끓여 먹기만 하면 되는데요~ 저희가 딱히 신경 쓸 필요없이 주인 어르신이 직접와서 상태봐주시고 닭도 먹기 좋게 가위로 잘라주셔가지고 그냥 맛있게 먹기만하면 되는 구조였습니다~^^
한 5~7분 정도 확실히 끓인 뒤 느낌있는 디자인의 앞접시에 닭고기와 국물, 부추를 각자 담아서 먹어보았는데요
손으로 전해지는 접시의 따듯한 온기와 구수한~ 닭육수의 향이 코로 술술 올라오니 저절로 입안에 군침이 돌았습니다+_+
백숙은 역시 소금 간이죠?ㅋㅋ 예전에 엄마가 닭백수해서 비닐장갑끼고 쫙쫙 찢어준거 소금에 찍어먹던 바로 그 맛 이어서 정말 좋았는데요ㅜㅜ 살코기가 큼직큼직하고 육질도 부드러워서 같이 간 네명 다 만족스럽게 먹을 수 있었습니다ㅎㅎ 양양맛집 완전 인정!!
이렇게 부추무침이나 명이나물과 곁들여 먹어도 JMTGR!! 국물도 자극적이지 않아서 좋았는데, 알고보니 여기는 MSG도 안쓰고 육수도 오랜 시간 우려낸다고 하더라고요~ 역시 맛있는식당은 뭔가 달라도 달라~!
백숙을 다 먹고 나니, '누룽지 죽'도 나왔는데 솔직히 이건 좀 별로..ㅜㅜ 누룽지맛이 강하고 건강해지는 느낌이긴 했으나 너무 밍밍해서 다들 두 세 숟가락 뜨고 더 이상 먹지 않아서 많이 남기고 왔어요ㅠ
그렇지만 꿀맛 닭백숙은 다 먹고 왔지요.ㅋㅋ 다들 아쉬웠는지 아주 냄비까지 먹을 기세였어요.ㅋㅋㅋ
간만에 몸보신겸 푸짐하고 맛있게 먹고 온 [가평리토종닭] 자신있게 양양맛집으로 추천드리며, 이제 현지인들뿐만 아니라 전국적으로 인기있는 식당이 되길 응원하겠습니다ㅎㅎ
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